พิมลพรรณ  อนันต์กิจไพศาล. 2565. สารอาหาร ทรงคุณค่า เพื่อร่างกายและสุขภาพดี = Superfood for Good Health. กรุงเทพฯ: เพชรประกาย. 367 หน้า. 295 บาท.

         หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักและเข้าใจกับ "สารอาหาร" ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ที่จำเป็น บทบาท หน้าที่ และความสำคัญที่มีต่อร่างกาย รวมไปถึง "แหล่ง" ของวิตามินและแร่ธาตุเหล่านั้น พร้อมทั้งรู้จัก "Superfood" อาหารที่ได้ชื่อว่า "ทรงคุณค่า" แหล่งกำเนิดและที่มา รวมไปถึงความสำคัญที่มีต่อร่างกาย เพื่อช่วยให้คุณดูแลร่างกายได้อย่างชาญฉลาด "ป้องกัน" โรคภัยร้ายที่จะมาเยี่ยมกราย รักษาสุขภาพด้วย "ธรรมชาติ" ให้แข็งแรง และมีอายุยืนยาวไปอีกนาน
         ปัจจุบัน คนหันมาดูแลสุขภาพด้วยการพึ่งพิงธรรมชาติมากขึ้น รวมถึงเรื่องอาหารการกินด้วย ในเล่มนี้จะพาคุณไปรู้จักกับสารอาหารที่มีอยู่ในธรรมชาติ สามารถหากินได้ไม่ยาก หลากหลาย และยังอร่อยอีกด้วย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ