มิลเลอร์, แม็กซ์. 2568. ประวัติศาสตร์ความอร่อย ฉบับ 4,000 ปี แปลจากเรื่อง Tasting History Explore the Past through 4,000 Years of Recipes โดย พจนีย์ ฉัตรชัยวิวัฒนา. กรุงเทพฯ: มติชน. 317 หน้า. 725 บาท.

     แม็กซ์ มิลเลอร์ ยูทูเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง Tasting History with Max Miller จะพาคุณย้อนเวลาไปชิมอาหารจานเด็ดและจานแปลกจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่ยุคโบราณจนถึงยุคสมัยใหม่ พร้อมเรียนรู้เกร็ดประวัติศาสตร์และพัฒนาการด้านการประกอบอาหารที่หลากหลาย ซึ่งจะเปลี่ยนให้การเข้าครัวของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยสูตรอาหาร 60 กว่าเมนูที่อัดแน่นอยู่ในหนังสือเล่มนี้ ไม่ว่าจะเป็น
- ซุปโบราณที่ทำให้นักรบชาวสปาร์ตาแข็งแกร่ง (เพราะหน้าตาของมันดูไม่เป็นมิตรเลยสักนิด)
- เมนูตดกินได้ (ฟาร์ตส์ออฟพอร์ทิงกัล ใช่ "ฟาร์ต" ที่แปลว่า "ตด" นั่นแหละ....)
- เครื่องดื่มที่จักรพรรดิแห่งแอชเท็กคลั่งไคล้ (จนถึงขั้นสั่งมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงถึง 2,000 เหยือก!)
- ถั่วป่าที่ยกระดับตัวเองจนกลายเป็นอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าทั่วสหรัฐอเมริกา

เตรียมท้องของคุณให้ว่างแล้วออกเดินทางไปพร้อมกันเลย!